Savoyarde
Savoyarde
Œuf entier concentré salé 9 %
- Convient à une alimentation végétarienne et halal
Emballage
- Restauration hors domicile et Boulangerie-pâtisserie
- Poche de 2 kg | Code article : JF15311
- Bib de 5 kg | Code article : EF15313
- Industrie agro-alimentaire
- Bib de 10 kg | Code article : EF15315
Valeurs Nutritionelles
Pour 100 g de produit:
- Energies (Kcal/KJ) 260 / 1087
- Matières grasses (%) 18,6
- Dont acides gras saturés (%) 6,3
- Protéines (%) 20,5
- Glucides (%) 1,78
- Dont sucres (%) 1,78
- Sel (%) 9
Industrie agro-alimentaire
Idéal pour: la préparation de pommes dauphines, de sauces, de soufflés, de charcuteries et de plats cuisinés.
Fiche PRODUIT
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Emballage
- Restauration hors domicile et Boulangerie-pâtisserie
- Poche de 2 kg | Code article : JF15311
- Bib de 5 kg | Code article : EF15313
- Industrie agro-alimentaire
- Bib de 10 kg | Code article : EF15315
Valeurs Nutritionelles
Pour 100 g de produit:
- Energies (Kcal/KJ) 260 / 1087
- Matières grasses (%) 18,6
- Dont acides gras saturés (%) 6,3
- Protéines (%) 20,5
- Glucides (%) 1,78
- Dont sucres (%) 1,78
- Sel (%) 9
